Responsable del Comedor

Oferta de Trabajo: Gestor del Comedor (Catering) en CBS The British School of Sevilla

Posición: Gestor del Comedor (Catering)
Ubicación: CBS The British School of Sevilla, Sevilla, España
Tipo de Contrato: Jornada Completa, Permanente
Salario: Competitivo y acorde a la experiencia

Acerca de CBS The British School of Sevilla:

CBS The British School of Sevilla es una institución educativa británica de prestigio, comprometida con proporcionar una educación de alta calidad en un entorno inclusivo y acogedor. Valoramos la salud y el bienestar de nuestros estudiantes, y el servicio de comedor es una parte esencial de nuestra misión de cuidar de nuestra comunidad escolar.

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un Gestor del Comedor (Catering) altamente organizado y comprometido para supervisar y gestionar el servicio de comedor en nuestro colegio. El candidato seleccionado será responsable de garantizar que el comedor funcione sin contratiempos, proporcionando comidas saludables y equilibradas que cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades Clave:

• Gestión integral del servicio de comedor, incluyendo la planificación de menús saludables y equilibrados en colaboración con el equipo de cocina.
• Supervisión del personal del comedor y del equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y profesional.
• Control de inventarios y realización de pedidos de alimentos y suministros, asegurando la disponibilidad de productos frescos y de calidad.
• Supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del servicio.
• Coordinación con proveedores y negociación de contratos para asegurar el mejor valor y calidad.
• Gestión del presupuesto del comedor, asegurando una operación rentable y eficiente.
• Atención y resolución de cualquier inquietud o solicitud especial de dieta de estudiantes y personal.
• Implementación de iniciativas para mejorar la experiencia del comedor, promoviendo hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes.
• Colaboración con la dirección del colegio para organizar eventos especiales y catering para actividades escolares.

Requisitos y Experiencia:

• Experiencia previa en gestión de servicios de catering, preferiblemente en un entorno educativo.
• Conocimiento profundo de normativas de seguridad alimentaria y estándares de higiene.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de trabajo.
• Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
• Capacidad para manejar presupuestos y optimizar recursos.
• Habilidad para trabajar de manera autónoma y resolver problemas de manera eficiente.
• Excelentes habilidades de comunicación y trato interpersonal.
• Formación en hostelería, gestión de alimentos o un campo relacionado será valorada positivamente.

Qué Ofrecemos:

• Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo en una institución educativa líder.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un papel crucial en la promoción de la salud y el bienestar de nuestra comunidad escolar.
• Un ambiente de trabajo en la encantadora ciudad de Sevilla.

Cómo Aplicar:

Los candidatos interesados deben subir a esta plataforma su CV, una carta de presentación que detalle su experiencia y aptitudes para el puesto, y la información de contacto de dos referencias profesionales..

CBS The British School of Sevilla está comprometida con la protección y el bienestar de los niños y jóvenes. Todos los solicitantes estarán sujetos a rigurosas verificaciones de antecedentes y deberán compartir este compromiso.